حمّى التيفوئيد هي عدوى بكتيرية خطيرة تسببها بكتيريا السالمونيلا التيفية (Salmonella Typhi). تنتقل العدوى عادةً من خلال تناول الطعام أو المياه الملوثة، وتكون أكثر شيوعاً في بعض مناطق آسيا، خاصةً في البلدان التي تعاني من محدودية خدمات المياه والصرف الصحي.